Unité transversale de nutrition (UTN)

L’Unité Transversale de Nutrition, UTC, rattachée au pôle de Médico-Technique, placée sous la responsabilité du Dr Cécile FAYRET, est une équipe opérationnelle de nutrition clinique, à fonctionnement transversal, intervenant dans tout le CH de Narbonne.

L’équipe intervient sur tous les sites et dans tous les services de soins du CH, et travaille en étroite collaboration avec le laboratoire, la pharmacie et le service restauration.

Elle est constituée de professionnels de santé (médecins, diététiciens…) qui se déplacent au lit du patient. L’UTN est donc à la disposition de l’ensemble du Centre Hospitalier de Narbonne pour intervenir sur le terrain et prendre en charge les patients présentant des troubles nutritionnels. Elle a pour objectif général d’optimiser la prise en charge nutritionnelle individuelle des patients, pendant l’hospitalisation puis selon les besoins, au-delà de la sortie de l’hôpital (médecine de ville, soins de suite…..).

Le suivi des patients est toujours conduit en lien avec le médecin traitant et éventuellement en partenariat avec les réseaux de santé, les prestataires de service, l’Hospitalisation à Domicile (HAD).

Par ailleurs, l’UTC développe des consultations sur les centres hospitaliers de Lézignan et Port-La-Nouvelle afin de répondre aux difficultés rencontrées par les structures dépourvues d’équipe de nutrition.